yùshàn御膳御膳读音为 yù shàn。意思是:帝王的饮食。拼音yù shàn注音ㄧㄩˋ ㄕㄢˋ词语解释1.帝王的饮食。网络解释御膳御膳,简言之,就是帝王世族所享用的饮食。中国古代宫廷御膳,其各个朝代的风味特点不尽相同,但有一点是公认的,即中国历代帝王对口腹之欲都很重视。他们凭借着至高无上的地位和随心所欲的权势,役使世上各地各派名厨,聚敛天下四方美食美饮,形成了豪奢精致的御膳风味特色。词语用法御膳的分词解释