古典吧>汉语词典>排骨在词典中的解释
pái

排骨

排骨读音为 pái gǔ。意思是:1.形容人体消瘦,胸骨显现于外。 2.今泛指瘦人。 3.附有部分肉的猪﹑牛﹑羊等的肋骨﹑脊椎骨。供食用。

拼音pái gǔ

注音ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ

近义词肋骨 

英语pork chop, pork cutlet, spare ribs

德语Karbonade (S, Ess)​, Kotelett (S, Ess)​, Rippchen (Ess)​

法语côtelette

词语解释

  • [spareribs]∶带少量肉的猪、牛、羊等的肋骨、脊椎骨
    1. 糖醋排骨
  • [entrecote]∶从肋骨间割切出来的牛排

    网络解释

    • 排骨 (猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨)
      1. 排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。
      2. 猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

    词语用法