面饼

繁体麵餅

拼音miàn bǐng

注音ㄇㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ

词语解释

• 1.亦作面饼。2.用面粉做的饼。

网络解释

• 面饼
  1. 面饼，miàn bǐnɡ，1.亦作"面饼"。 2.用面粉做的饼。3.在中国大约汉朝起，面粉制作的饼分为发酵和不发酵两种，发酵的面饼经蒸熟又叫炊饼，就是现今所谓馒头是也。而不经发酵切成条状水煮食用又叫汤饼，即现今所谓面条是也。 用湿面条盘成块状，经过（蒸熟）烘干的面条制品。同义词：雀巢面。

词语用法

• 面饼的分词解释