全牛

全牛quán niú
词语解释：
完整的牛。《庄子．养生主》:“臣之所好者道也，进乎技矣;始臣之解牛之时，所见无非牛者，三年之后，未尝见全牛也。”后用以喻技艺熟炼，到了得心应手的境界。
分词解释：
养生主：
1.原为《庄子》篇名。后借作酒名。
2.供给生活所需的主人。
得心应手：
得：得到，想到；应：反应，配合。心里怎么想，手就能怎么做。比喻技艺纯熟或做事情非常顺利。
未尝：
副词。
①用在否定词前面，构成双重否定：办法虽好，但未尝没有缺点。
②表示事情没有出现：他们书信往来，未尝间断｜心情激动，一夜未尝合眼。
完整：
1.谓具有或保持着应有的部分，没有损坏或残缺。
2.指使完整。
境界：
①土地的界限。
②事物所达到的程度或表现的情况：思想境界ㄧ他的演技已经达到出神入化的境界。