牛炙

牛炙niú zhì
词语意思：
烤牛肉。
分词解释：
●炙zhì ㄓˋ
◎烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。
◎烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。
◎喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。
●肉ròu ㄖㄡˋ
◎人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。
◎果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。
◎果实不脆，不酥：肉瓤西瓜。
◎行动迟缓，性子慢：做事真肉。
◎古代称圆形物中有孔的边。
◎极亲密疼爱之称，多用呼子女。
●烤kǎo ㄎㄠˇ
◎把东西放在火的周围使干或使熟：烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。
◎挨近火取暖：烤火。烤一烤手。
●牛niú ㄋㄧㄡˊ
◎哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
◎星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
◎喻固执或骄傲：牛气。
◎姓。