白案

白案bái àn
词语解释：
制作米、面等主食的炊事工作。
[the portion of a cook's work dealing with rice and flour] 制作米、面等主食的炊事工作
分词解释：
制作：
1.指礼乐等方面的典章制度。
2.制造;造作。
3.著述;创作。
4.样式。
5.方言。犹折磨。
炊事：
做饭烧菜以及厨房里的其他工作。参见“炊事员”。
工作：
①从事体力或脑力劳动，也泛指机器、工具受人操纵而发挥生产作用：积极工作ㄧ开始工作ㄧ铲土机正在工作。
②职业：找工作ㄧ工作没有贵贱之分。
③业务；任务：工作量ㄧ宣传工作ㄧ工会工作ㄧ科学
主食：
1.主管君主膳食的官。
2.主要的食品，对副食品而言。如米饭﹑馒头等。