jiǎnshàn减膳减膳读音为 jiǎn shàn。意思是：古代皇帝在发生天灾或天象变异时吃素或减少肴馔，以示自责。繁体減膳拼音jiǎn shàn注音ㄐㄧㄢˇ ㄕㄢˋ国语辞典解释减少食物的种类及分量。古代帝王常于发生天灾时减膳，以表示自责。《晋书．卷七．成帝纪》：「三月，旱，诏太官减膳，免所旱郡县繇役。」唐．李商隐〈送千牛李将军赴阙五十韵〉：「蒸鸡殊减膳，屑曲异和羹。」词语用法减膳的分词解释
