古典吧>国语辞典>牛排在国语辞典中的解释
niúpái

牛排

牛排读音为 niú pái。意思是:1.一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。 2.牛排骨。参见“牛扒”。 大而厚的牛肉片,也指用它做成的菜肴

拼音niú pái

注音ㄋㄧㄨˊ ㄆㄞˊ

英语steak

德语Steak, Rindersteak (S)​

法语steak

国语辞典解释

  • 用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物。
    1. 《文明小史.第一八回》:「这是牛排,我们读书人吃了顶补心的。」

词语用法