古典吧>国语辞典>豆腐衣在国语辞典中的解释
dòufu

豆腐衣

豆腐衣读音为 dòu fu yī。意思是:方言。即豆腐皮。

拼音dòu fu yī

注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄧ

德语Sojamilchhaut (S, Ess)​, Tofu-Blätter ( wörtl. Tofu-Überzug )​ (S, Ess)​, Tofublätter ( wörtl. Tofuüberzug )​ (S, Ess)​

国语辞典解释

  • 煮熟豆浆表面所凝结成的薄膜,揭下晾干后可供食用。
    1. 也称为「豆腐皮」。

词语用法