古典吧>国语辞典>豆花在国语辞典中的解释
dòuhuā

豆花

豆花读音为 dòu huā。意思是:1.指豆类植物开的花。 2.方言。即豆腐脑。

拼音dòu huā

注音ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ

英语jellied tofu, soft bean curd

德语Douhua, Doufupudding, Tofupudding ( wörtl. Tofu-Blume )​ (S, Ess)​

法语Douhua, type de fromage de soja

国语辞典解释

  • 在豆浆中加入少量的盐卤或石膏,凝结成比豆腐嫩的食品。
    1. 也称为「豆腐脑」。

词语用法