suānbài酸败酸败读音为 suān bài。意思是：发酸变质。繁体酸敗拼音suān bài注音ㄙㄨㄢ ㄅㄞˋ国语辞典解释含有糖类或醇类等有机物质受氧气、温度、热、日光、细菌、酵素等作用，而呈酸味的现象，称为「酸败」。如牛乳中的乳糖受乳酸发酵菌的作用而变为乳酸。词语用法酸败的分词解释
