甜菜
甜菜:又称“糖萝卜”,“菜”的俗称。双子叶植物,藜科。二年生草本。块根肉质,圆锥形或纺锤形。叶有盾形、舌形等。花淡绿色。块根可制糖,叶和糖渣可作饲料。是中国北方的常见蔬菜。
甜菜的近义词
- 水果[shuǐ guǒ]
- 供食用的含水分较多的植物果实的统称。为家庭或待客常用的果品。如梨﹑桃﹑苹果等。 供食用的含水分较多的植物果实的统称
- 甘蔗[gān zhè]
- ①多年生草本植物,茎圆柱形,有节,表皮光滑,黄绿色或紫色。茎含糖质,是主要的制糖原料。②这种植物的茎。 一种粗壮高大的多年生植物,有扁平的2列叶,多节的杆。含糖
- 白糖[bái táng]
- 甜菜汁或甘蔗汁经提纯、真空浓缩、结晶、分蜜而制成的糖。色白味甜。包括白砂糖、绵白糖等。是重要的调味品。 用甘蔗或甜菜的汁熬成的糖,是白色或微黄色的结晶,颗粒较小,味甜,供食用
- 芥菜[gài cài]
- 一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味,磨成粉末,叫芥末,用做调味品。芥菜变种很多,形态各异,按用途分为叶用芥菜(如雪里红),茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)。另见gàicài。