奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
清代蒙古地名。治所在前苏联斜米帕拉丁斯克。清初为准噶尔部驻牧地。18世纪初年为沙皇俄国霸占，并于其地建立要塞，称斜米帕拉丁斯克要塞。乾隆二十二年(1757)，阿睦尔撒纳叛乱失败后，曾由哈萨克阿布赉汗驻
见“特木尔巴根”(1875页)。
古县名。西汉置。治所在今甘肃西和县东南，属武都郡(治今甘肃西和县南)。为氐族聚居区之一。前仇池国君主杨茂搜(296—317年在位)据有此地。北魏时改为阶陵县。周武帝改为仓泉县。隋大业(605—618)
渤海王国置。为南京南海府椒州辖县之一，县治故址有说在今朝鲜咸镜南道永兴西北。辽灭渤海后，其民与椒州所属大多被迁至今辽宁海城县附近，并为一县，以其名称之，上置耀州(治所在今辽宁营口县北岳州城)统之。
史书名。元朝官修，脱脱等撰。凡116卷，包括本纪30卷、志32卷、表8卷、列传45卷、《国语解》1卷。《营卫志》、《国语解》等卷为正史中最具特色者。主要记载辽朝历史及其典章制度，也简述了北辽和西辽的史
1119—1150金朝皇帝，即金熙宗。本名合刺，亦作曷剌马。女真族。完颜氏。太祖※阿骨打孙，景宣皇帝※完颜宗峻长子。自幼习学汉文化，能写诗作赋。太宗天会十年(1132)，以阿骨打嫡孙，受命为谙班勃极烈
辽兴宗文武神圣昭孝皇帝耶律宗真年号。1031—1032年，凡2年。
邓至羌国王。白水羌人。※像舒治之后。北魏永平二年(509)，邓至国遣使朝献，魏宣武帝以其为邓至国世子，封邓至王。
报刊名。光绪三十年(1904)北京回族学者丁宝臣创办。是回族最早创办的白话报纸。该报以反帝爱国、改良宗教、改良社会、宣传回汉各民族团结为宗旨。提倡白话文，抨击时弊。在京津及华北地区很有影响。辛亥革命后
族名。又称非牙喀、飞牙喀、尼夫赫、尼古奔、那货克、那害克。俄人称“吉里亚克”。唐称“郡利部”。金称吉里迷、济喇敏、海上女真。元称帖列灭。清称此。赫哲语意为“不穿裤”，是为他称。自称“尼夫赫”，意为“人