酥油
藏语称“玛儿”，为藏、蒙等族人民用牛羊乳制成的食品。流行于西藏、四川、青海、甘肃及云南等藏区。一般用土制方法：即将奶汁稍加温，倒入大木桶(藏语称“雪登”)内，用一装有园盘的木棒上下提拉数百次，使油水分离，取出浮在上层的淡黄色的脂肪，灌入皮口袋内，冷却后即成。主要用来合入糌粑和茶中食用，亦可点灯、润肤、制作酥油花及过藏历年炸“卡赛”(果子)。是农奴向领主交差的主要实物。
藏语称“玛儿”，为藏、蒙等族人民用牛羊乳制成的食品。流行于西藏、四川、青海、甘肃及云南等藏区。一般用土制方法：即将奶汁稍加温，倒入大木桶(藏语称“雪登”)内，用一装有园盘的木棒上下提拉数百次，使油水分离，取出浮在上层的淡黄色的脂肪，灌入皮口袋内，冷却后即成。主要用来合入糌粑和茶中食用，亦可点灯、润肤、制作酥油花及过藏历年炸“卡赛”(果子)。是农奴向领主交差的主要实物。
明代在东北女真地区所置卫之一。正统(1436—1449)后设。《满洲源流考》将该卫与永乐十五年(1417)设置之亦东河卫均称作伊屯河卫。
见“集宁路”(2250页)。
古族名。唐时今傣族部分先民的他称。始见于《新唐书·南诏传》。分布于红河流域至安南都护府西北一带。因衣着尚白，故名。与汉晋时兴古郡之鸠僚有族属关系。南诏曾将其民组成军队，称“白衣没命军”。后渐改写为白夷
傈僳语音译，亦称“搓巴”，意为“跟随的人”或“卑下的人”。解放前云南怒江傈僳族地区家长奴隶制下的奴隶。主要来源有三：一是蓄奴主收养的被称为“养子”或“养女”者。被主人视为家庭中的成员，称主人为阿爹、阿
唐代以前室韦5部之一。北齐时(一说隋代)室韦分为5部，是为其一。因居深末怛水而得名。学界对深末怛水比定不一，一说为今大兴安岭西之根河;或说前苏联境内结雅河东源支流谢烈姆扎河(旧作西林木迪河，今也译作昔
?—1854清宗室。满族。爱新觉罗氏。安亲王奕绍之子。初封二等辅国将军，进封辅国公，授御前大臣、工部尚书、步军统领。道光十六年(1836)，袭父安亲王爵。道光末受顾命，文宗奕即位，益用
亦写作一扣衷、一口钟、一裹圆，满语谓之“呼呼巴”，即斗篷，也叫篷篷衣。清代中期盛行一时，妇女多穿，男子亦有穿者。其制极简单，似雨衣，有领无帽，无钮扣，穿时披在肩上，用细布带系于颈部，用以遮风御寒。因形
明朝授予馆觉地方(今西藏昌都及其以东地区)政教首领的封号。永乐(1403—1424)初，明廷遣使僧人智光至其地，了解政教及民情。永乐四年(1406)，馆觉僧宗巴斡即南哥巴藏卜遣使入朝贡方物，永乐帝诏授
1902—1949近代数学家、物理学家。出生于福州。蒙古族(一说回族)。自幼聪慧好学。1921年毕业于北京清华学校。1922年赴美国史坦福大学机械专业学习。1924年获学士学位。后转麻省吴斯德工学院攻
?—1635后金将领。博尔济吉特氏。蒙古正白旗人。其先出自蒙古，居叶赫。初率72人投努尔哈赤。有勇略，通蒙、汉文，赐号“巴克什”。明万历四十一年(1613)，从征乌喇部，以功授三等副将。天命十一年(1