饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
?—1764清代新疆维吾尔族伯克。初附属霍集占，任喀什噶尔(今喀什)阿奇木。乾隆二十四年(1759)，清军征霍集占抵喀什噶尔时，请降。获宥，授叶尔羌(今莎车)伊什干伯克。次年，因讦告鄂对伯克嗜饮、躁妄
位于新疆吐鲁番东南约40余里处，南邻高昌故城。阿斯塔那和哈拉和卓分别为二个相邻村落名称。阿斯塔那，维吾尔语意为“首府”，汉名“三堡”;哈拉和卓，汉名“二堡”。墓葬区东西长约5公里，南北宽2公里，占地1
见“鞑靼”(2488页)。
辽代后期画家。名又记作邻里。字海邻。契丹族。为六院夷离堇蒲古只后人。史载其风神爽秀，工于画。辽兴宗朝入仕，重熙(1032—1055)中，累迁同知点检司事。奉诏三赴西夏，索回被执驸马都尉萧都覩，转永兴宫
武都国君主。略阳清水(今甘肃清水西北县)氐人。后仇池国君主※杨保宗之子。南朝宋元嘉二十年(443)，父被杀，逃奔宋。孝建二年(455)，受宋封征虏将军，以为武都(今甘肃西和县南)、白水(今四川广元西北
见“狼台吉”(1900页)。
明代藏区部落名。又作昝咂簇。属西宁卫，主要居住在今青海互助土族自治县境。明初，其族曾受制于巴沙族，后逐渐摆脱羁绊。支属甚多，有大昝匝、小昝咂、上中下昝咂、六古咂、巴咂等约30余小部落。其中大昝匝族户1
又称雅尔湖故城、雅尔和图、崖儿城。高昌都城遗址。位于今新疆吐鲁番县西10公里雅尔乃孜沟。因地处两河相交之土崖，故名交河。汉代车师王前庭治所所在地。6世纪初麹氏高昌在此建交河郡城。唐贞观十四年(640)
清代西藏门隅地区的官衔之一。藏语音译，意为相当于“代理县长”。19世纪中叶设置。由错那宗本(县官)任命僧俗各1人，报西藏噶厦政府备案。任期为3年，亦可连任。常年驻降喀宗康，代理错那宗宗本行使职权。并兼
?—1717清朝武官。蒙古正黄旗人。郭尔罗特氏。博罗兑次子。康熙十三年(1674)，以恩监生从征耿精忠至江西。随定南将军希尔根攻取广信府，败敌将郭兴等于贵溪县城北。又败敌都统易天锡之众7千余。攻克抚州