《本草从新》白扁豆·

补脾、除湿消暑．

甘平．腥香微黄．（脾之谷也．）调脾和胃．降浊升清．消暑除湿．（能消脾胃之暑．）止渴止泻．专治中宫之病．（土强湿去、正气自旺、所以能疗呕吐霍乱、及带下诸证．赤白带下、炒研末、米饮服二钱、霍乱转筋、研末、醋汤和服、俱妙．）中和轻缓．故无禁忌．然多食能壅气．伤寒邪炽者勿服．生用或炒研．