《本草分经》酒·

大热有毒，用为向导可以通行一身之表，引药至极高之分，和血行气，逐秽暖水脏，最能乱血动火致湿热诸病，醇而无灰、陈者良。按∶锻石能解酒酸，造酒家多用之，而有灰之酒伤人。烧酒散寒破结，损人尤甚。