《常见中老年疾病防治》康复调理·

1．老年慢性肾炎是迁延性难治之疾，要使患者树立战胜疾病的信心，除了坚持长期治疗外，还应注意气候变化，避免外邪侵袭，免致上呼吸道感染而诱发或病情加重。注意休息，患者应根据自己的体力，适当参加一些文娱体育活动，以增强体质。对患者打针或擦身时避免损伤皮肤，否则易引起感染而发生变证。

2．饮食调理对本病的治疗及预防复发均有非常密切关系，尤其水肿、大量蛋白尿、贫血及肾功能减退者。

有水肿和高血压及心功能衰竭者，应限制食盐摄入量，水肿时体内钠、水滞留，如不注意钠盐及水的摄入量，能使血溶量增加，血压增高，心脏负担加重，水肿加剧；故肾炎水肿，高血压及心力衰竭时应注意忌盐，待水肿消退，血压恢复正常。心衰纠正后可进低盐饮食，每日给盐约2g，待尿检查恢复正常，即可恢复正常饮食。凡是忌盐者对酱油、馒头、挂面、面包、蛋糕、罐头、腌肉及味精、糖精等这类都含有钠的化合物，应予以注意。宜低钠食物，如牛奶、鸡肉、猪肉、西瓜、西红柿、橙、梨、苹果等。

掌握好蛋白质的摄入量。根据肾功能损害程度给予优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、鱼类、肉类等动物蛋白，其摄入量应按每天每公斤体重0．5g计算，每天约30g左右，以减轻肾脏负担。同时限制玉米等植物蛋白的摄入，可多吃藕粉、粉丝、土豆、麦淀粉，糖类饮食要充足，以保证必要的热量供应。若病情迁延，精血亏损，血浆白蛋白低，血尿素氮不高，要适当补充蛋白质；特别是进行血液透析的病人，在血液透析治疗过程更要高蛋白高营养食物。病情稳定后，常用胡桃肉、莲子、黑豆、杞子、韭黄、羊肉、鸡肉、狗肉、龟肉、甲鱼、鲍鱼、海参、麻雀等滋阴益精，补肾壮阳的食物。

对“尿少”、“无尿”及血钾高者，应少食土豆、橘子、菠菜、菜花等含钾丰富的食物；宜食鸡蛋、皮蛋、南瓜、西瓜、葡萄、苹果等含钾低的食物。

饮食宜清淡，易消化而营养丰富，忌辛辣刺激，生冷油腻及烟酒。