《滇南本草》鳝鱼·

鳝鱼（图缺），味辛。治五劳七伤，添精益髓，壮筋骨。久服令人肥胖，肌肤白嫩。但食后勿饮冷水，饮则解矣。然又能燥血。

──务本卷一下鳝鱼，气味甘，性热。有小毒。滇有二种∶黄者良，赤者有毒。多服令人生火。夏日多食发暑，感温疫之症。故火鳝不多入药作羹。

其性大补气血，舒筋壮骨，久服肥胖。

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