《保健药膳》地黄粥·

主要原料：粳米50克，鲜地黄30克，酥油、白蜜适量。

制作方法：鲜地黄切片，待水沸与米同煮，粥欲熟再入酥油、白蜜，煮熟即成。

效用说明：养阴清热，和中益胃。适宜于虚劳羸弱、咳嗽吐血、寒热时作的患者。也可作为早晨的滋补品。