《保健药膳》猪肾粥·

主要原料：猪肾2个，粳米50克，葱白、五香粉、生姜、盐适量。

制作方法：猪肾去膜切细与米合煮做粥，将熟入葱、姜、盐及五香粉即成。

效用说明：补肾强腰。适宜于老年人因肾气不足而引起的腰膝疼痛、行履艰难软弱、耳聋等症。