《医方考》韭汁牛乳饮·韭汁牛乳(等分)时呷之。胃脘有死血,干燥枯槁,食下作痛,翻胃便秘者,此方主之。翻胃者,胃不能安谷,食下即出之名也。嗜酒燥暴之人,多有此疾。胃脘有死血者,醇酒渍胃,久积瘀热之所致也。干燥枯槁者,燥急心热之所致也。有枯燥,故令食下作痛。有积热,故令翻胃便秘。韭汁味辛,能消瘀行血。牛乳甘温,能养血润燥。