《圣济总录》食治耳病·
治耳聋,养肾脏,强骨气,益精髓,除烦热。磁石羊肾粥方磁石(半斤捣碎淘三遍绵裹置器中)羊肾(一对去脂膜研烂) 米(三合)
上三味。用水五升,先煮磁石,取汁二升,去磁石,下羊肾及米煮粥,临熟入酒一合,调和如常法,空腹服。
上二味。于豉汁中,五味调和,煮如常法,空腹食。
治耳聋耳鸣。羊肾羹方羊肾(去筋膜细切一对) 生山芋(去皮四两)葱白(一握擘碎)生姜(细切一分)
上四味。作羹如常法,空腹食。
治耳聋,耳鸣如风水声。猪肾羹方猪肾(去筋膜细切一对) 陈橘皮(洗切半分) 蜀椒(去目并闭口炒出汗三十粒)
上三味。用五味汁作羹,空腹食。
治耳聋,耳鸣如风水声。菖蒲羹方
菖蒲(米泔浸一宿锉焙二两)猪肾(去筋膜细切一对)葱白(一握擘碎) 米(淘三合)
上四味。以水三升半,煮菖蒲,取汁二升半,去滓,入猪肾葱白米及五味,作羹如常法,空腹食。