饮食加工烹调著作。元·倪云林撰。所载饮食品共46种，其中有菜类31种，点心10种，饮料4种，调料1种。详载各种食物的取料、加工和烹调制作方法，并附制香灰法和洗砚法。现有版本见《膳夫经手录》。
【介绍】：见孙一奎条。
见针灸聚英条。
骨名。①出《灵枢·邪客》。张景岳注：“为掌后高骨。”②即腕骨。《医宗金鉴·正骨心法要旨》：“腕骨，……一名壅骨，俗名虎骨，其骨大小六枚。凑以成掌，非块然一骨也。”
《证治准绳·幼科》集二方。煅青礞石、胆南星各一两，青黛一钱，芦荟一钱半。为细末，甘草煎汤为丸，芡实大，每服一丸，生姜、蜜、薄荷煎汤送下。治小儿急惊之轻症。
病名。即椒疮。详该条。
病名。指秋燥伤肺的咳嗽。五嗽之一，见《外台秘要》卷九。《类证治裁》卷二：“燥嗽。秋燥嗽渴，气促，宜甘润，玉竹、沙参、麦冬、梨、蜜、杏仁、蔗汁之属，或复脉汤去姜、桂。”参见五嗽、伤燥咳嗽条。
刺法术语。《天星十二穴治杂病歌》：“合担用法担，合截用法截。”担，指取用两穴(或双穴)；截指取用一穴(或单穴)。或指提按手法，《针灸问对》：“右手提引谓之担，左手推案谓之截。担则气来，截则气去。”
①遗留不清。《素问·热论》：“热病已愈，时有所遗者。……病热少愈，食肉则复，多食则遗。”②失禁。《素问·咳论》：“咳而遗矢。”《灵枢·九针论》：“膀胱不约为遗溺。”
证名。指患疫喉而鼻翼扇动者。多系疫毒邪火伏肺，肺为邪火灼伤，若症见痧隐喉烂，鼻扇气促，提示病情加重。治宜疏达清肺。宜详审脉证，辨证施治。