糕
糕相关字典
糕[gāo]字在结尾的词语
- 发糕[fā gāo]
用米粉、面粉等发酵做成的糕，有的还加糖、枣儿、青丝等。
- 扒糕[pá gāo]
用荞麦面制成的凉拌食物。 一种凉拌食品,由荞麦面制成
- 蜂糕[fēng gāo]
用发酵的面粉加糖等蒸的糕，比较松软，切开后断面呈蜂窝状。 用米粉或小麦面粉制作的一种多孔状蒸糕
- 年糕[nián gāo]
用粘性较大的米粉蒸熟制成的糕，是农历过年时应节的食品。 用有粘性的米或米粉做成的年关食品
- 油糕[yóu gāo]
用米粉制成的油炸食品。
- 竹节糕[zhú jié gāo]
形状像竹节的糕点。
- 餈糕[cí gāo]
见“餈餻”。
- 松糕[sōng gāo]
一种混入空气而变得松软的甜食,通常是通过加入打成胶质状的蛋白或果酱做成。 一种混入空气而变得松软的甜食,通常是通过加入打成胶质状的蛋白或果酱做成
- 麻葛糕[má gě gāo]
糕名。古代重阳节应时食品。
- 炸糕[zhá gāo]
用糯米粉制成的糕饼。以小豆和糖等为馅，油炸后食用。
- 凉糕[liáng gāo]
夏季的食品。
- 太阳糕[tài yáng gāo]
清代北京旧俗于二月初一日祭太阳所用之糕饼。
- 菊糕[jú gāo]
用糖﹑油﹑秫面做成的糕点，为重阳节馈赠的礼品。
- 糍糕[cí gāo]
即糍粑。一种用糯米蒸制的食品。
- 山查糕[shān zhā gāo]
用山楂果实为主要原料熬制成的糕，红色，味甜酸。
- 食鹿糕[shí lù gāo]
见“食禄糕”。
- 绿豆糕[lǜ dòu gāo]
用糖和绿豆粉制成的糕点。 用糖和绿豆粉制成的糕点
- 枣糕[zǎo gāo]
用面粉和枣蒸制成的一种食品。
- 丝糕[sī gāo]
用小米粉﹑玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。宋陈造有《谢韩干送丝糕》诗。
- 重阳糕[chóng yáng gāo]
也称“花糕”。汉族重阳节食用的糕。多用米粉、果料蒸制而成，但原料、制法因时因地而异。清代有烙、蒸两种制法。民国年间多为夹馅印双羊，取“重阳”之义。今仍有流行。
- 饵糕[ěr gāo]
即餈糕。
- 冰糕[bīng gāo]
1.即冰棍。 2.冰激凌的别称。
- 金糕[jīn gāo]
山查糕。
- 棉花糕[mián huā gāo]
食品名。用优质大米米浆，经处理，加发酵粉﹑白糖蒸制而成，比松糕精细软滑，有像棉花一样的弹性，故名。
- 楂糕[zhā gāo]
山楂榚。
- 蛋糕[dàn gāo]
鸡蛋和面粉加糖和油制成的松软的糕。品种有圆蛋糕﹑方蛋糕﹑蒸蛋糕﹑奶油蛋糕等。
- 柿糕[shì gāo]
1.亦作“柹糕”。亦作“?糕”。 2.以糯米﹑干柿捣粉蒸制而成的食品。
- 花糕[huā gāo]
旧俗重阳节所食的一种糕饼。也称重阳糕。
- 食禄糕[shí lù gāo]
1.亦作“食鹿糕”。 2.重阳节民间用米粉﹑面粉蒸成的糕。
- 槽糕[cáo gāo]
用模子制成的各种形状的蛋糕。也叫槽子糕。
- 黍糕[shǔ gāo]
用黍米粉制成的糕。
- 题糕[tí gāo]
亦作“题餻”。指 唐 刘禹锡 重阳题诗不敢用“餻”字的故事。 宋 邵博 《闻见后录》卷十九：“刘梦得 作《九日诗》，欲用餻字，以《五经》中无之，辍不复为。 宋子京 以为不然。故 子京 《九日食餻》有詠云：‘飚馆轻霜拂曙袍，糗餈花饮鬭分曹。 刘郎 不敢题餻字，虚负诗中一世豪。’”后遂以“题餻”作为重阳题诗的典故。
- 千层糕[qiān céng gāo]
一种多层的糕点。
- 雪糕[xuě gāo]
1.一种冷食，用水、牛奶、鸡蛋、糖、果汁等混合搅拌冷冻而成，形状像冰棍儿。
- 奶糕[nǎi gāo]
又称“乳儿糕”。米粉制成的婴儿食品。米粉内加适量的豆粉、蛋粉、糖、钙粉和维生素等，经调制、成形、蒸熟、烘干而成。
- 榆钱糕[yú qián gāo]
以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。
糕[gāo]字在开头的词语
- 糕乾[gāo qián]
一种条块状食品。主要用米麦粉制成。冰心《姑姑·分》：“一两天内我们就得走了！我回去跟着六十多岁的祖母。我吃米汤、糕干……但是我不在乎！”
- 糕干[gāo gan]
一种代乳品，主要用米粉和糖等制成。 一种主要由米粉和糖制成的代乳品
- 糕点[gāo diǎn]
糕和点心（总称）。 以糊状面团焙制的甜味食品(如糕饼、馅饼或果馅饼)
