《保健药膳》生姜粥·

主要原料：粳米50克，生姜5片，连须葱数根，米醋适量。

制作方法：用砂锅煮米做粥，生姜捣烂与米同煮，粥将熟时放入葱、醋。

效用说明：解表散热，温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的头痛、身痛、恶寒、无汗、呕逆等症。